Baltschiederklause
DEFR
à CAS Section Blümlisalp

A manger et à boire

A manger

Nous offrons un menu demi-pension (petit-déjeuner et souper) ainsi qu’une petite carte à midi.

Nous cuisinons aussi pour les personnes allergiques et pour les « vrais » végétariens (à indiquer absolument lors de la réservation – merci).

Les produits de notre offre (saucisse, vin, fromage, etc.) sont de provenance locale.

Boissons

  • boissons chaudes et froides
  • d’excellents vins de Fully et d’Ausserberg
  • de la bière locale "Suonenbier" / bière sans alcohol
  • ainsi que différents autres boissons désaltérantes
  • dès 2025: aussi Bière blanche (Weizenbier)